Di solito se compili un sorgente (es. mplayer) e ti serve una libreria (es. libmp3lame) allora devi installarti anche gli 'header' di quella libreria (qualcosa tipo 'libmp3lame-dev'). Gli header file sono spesso l'unico modo per far capire al compilatore cosa c'e' dentro quella libreria.
In ogni caso, se non ti serve il formato mp3, puoi cambiare le opzioni con acodec=mp2 o altro cosi' dovresti perdere la dipendenza.
Ciao,
Emanuele
P.S.: se usi debian (o derivata) perche' non ti installi mplayer/mencoder dal repository? http://debian.video.free.fr/
Se non sbaglio mi dice che Mplayer non puo' compilare senza libmp3lame. Ma io l'ho installato: # apt-get install libmp3lame
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